Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk
Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Download Among Us, Driver Booster Free, Adobe Reader DC and more. Категория: Софт

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Siapkan 250 gr tepung pro tinggi (me: cakra)
  3. Gunakan 75 gr kentang (rebus haluskan)
  4. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  5. Sediakan 40 gr gula pasir
  6. Sediakan 5 gr ragi instan
  7. Ambil 1 butir telur (ukuran besar)
  8. Sediakan 100 ml susu cair UHT
  9. Siapkan Bahan B :
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 45 gr mentega/margarin (me: bakers mix)
  12. Sediakan Bahan Custard/Topping :
  13. Ambil 2 butir kuning telur
  14. Ambil 140 ml susu cair UHT
  15. Sediakan 3 sdm gula pasir
  16. Siapkan 1 sdt vanilla bubuk/essence
  17. Ambil 1 sdm tepung pro sedang/serbaguna
  18. Ambil 1 sdm tepung maizena
Cara menyiapkan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk:
  1. Membuat Custard: campur semua bahan dalam panci, kemudian masak dengan api kecil sampai mengental sambil terus diaduk. Matikan api, tuang kedalam mangkok/piping bag kalau uap panas sudah hilang.
  2. Membuat roti: Campur semua bahan A (kecuali susu), tuang susu sedikit2 tidak perlu dihabiskan (tergantung kelembapan tepung masing2). Mixer/ulen hingga setengah kalis.
  3. Tambahkan bahan B mixer lagi sampai kalis elastis (-+ 15 menit). Bulatkan adonan yg sudah kalis, tutup dengan kain/plastic wrap selama 60 menit.
  4. Kempiskan adonan, bagi dan timbang sesuai selera (me: masing2 40gr). Bulat2kan adonan, istirahatkan 15 menit.
  5. Ambil 1 adonan pipihkan dan isi sesuai selera. Bulatkan dan tata di loyang, lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan 60 menit sampai mengembang 2x lipat.
  6. Oles dengan susu UHT dan hias dengan topping custard. Oven dengan suhu 170’ celcius (panaskan 15 menit sebelumnya). Oven -+ 17-20 menit. Oles dengan mentega sesaat setelah roti matang.
  7. Rotinya empuk banget, lembut. Cocok dimakan sambil ngeteh sore hari🥰 Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!