Lagi mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Sediakan 5 pcs ati ampela
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara membuat Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ati ampela, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak yg agak banyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula secukupnya.
- Tunggu hingga air asat, angkat dan sajikan.
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
