Anda sedang mencari inspirasi resep serabi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka, bahkan kuah. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi Kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serabi Kuah:
- Ambil 200 gr Tepung Beras
- Ambil 550 ml Santan (air hangat+ santan kemasan)
- Gunakan 2 btr Telur
- Siapkan 3 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt Ragi instant
- Sediakan Secukupnya Pandan (saya pakai pasta Pandan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kuah Kinca :
- Gunakan 1 ltr Air
- Siapkan 1 pak Santan kemasan segitiga
- Ambil 75 gr Gula Merah (kurang lebih yaa)
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan simpulkan
- Sediakan Secukupnya Garam
Disatap saat masih hangat dan ditambah kuah santan gula akan terasa lebih enak. Kue serabi merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat eksis sampai saat ini. Banyak orang melakukan tapping dengan beraneka bahan baru. Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu.
Langkah-langkah membuat Serabi Kuah:
- Adonan Serabi : Campur Tepung Beras, gula, ragi dalam wadah, aduk rata, masukkan telur, kemudian santan, garam sambil aduk rata. **Adonan memang encer. Diamkan selama 2 jam, sisihkan
- Siapkan Kuah Kinca: Rebus semua bahan, aduk terus hingga mendidih. Jika ingin kuah lebih kental, tambahkan larutan Maizena sedikit saja.
- Panggang satu persatu adonan Serabi dalam cetakan teflon. Matangkan. Sajikan bersama Kuah Kinca.
Serabi Kuah Legendaris Khas Kota Malang. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi. Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka jajanan tradisional.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
