Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayur:
- Gunakan Seikat daun lembayung (daun kacang panjang)
- Siapkan Segenggam taoge
- Siapkan Seikat kecil kacang panjang
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut (kukus biar tdk cepat basi)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit (boleh lebih kalo suka pedas)
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Ambil Sepotong terasi matang
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap secukupnya (optional)
It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf,. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil , etc.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:
- Potong sayuran, lalu Rebus sayuran sampai matang. Setelah matang tiriskan
- Untuk taoge cukup direndam air panas sebentar. Atau kalo suka mentah cukup cuci bersih saja lalu tiriskan
- Campur bumbu halus dengan kelapa yang sudah dikukus, tes rasa.
- Setelah dirasa pas, campur kelapa yang sudah dibumbui dengan sayuran tadi sampai benar-benar tercampur.
- Urap sayur siap disajikan
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Apalagi kaya nutrisi, sangat sehat dikonsumsi setiap hari. Bagi kamu yang memang suka sayur, atau malah sulit makan sayur, bisa coba olahan yang satu ini. Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
