Lagi mencari ide resep ati ampela ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati ampela ayam bumbu rujak memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati ampela ayam bumbu rujak:
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 5 buah cabe merah besar, buang isinya
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting
- Ambil Bahan lain
- Ambil 7 pasang ati ampela
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 buah tomat iris tipis kasar
- Siapkan 5 lembar daun jeruk remas2 (saya suka daun jeruk yang banyak)
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan. Resep Pepes Ati Ampela Enak Praktis.
Langkah-langkah membuat Ati ampela ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ati ampela. Rebus dengan 2 lembar daun jeruk
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Aduk kurang lebih 5 menit sampai bumbu benar2 matang
- Masukkan serai, daun jeruk dan irisan tomat
- Setelah tercampur, masukkan ati ampela dan air rebusannya (air jangan banyak2)
- Aduk2 dan tunggu sampai bumbu meresap
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai merata. Matikan api dan siap dihidangkan
Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Resep Tradisional. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Masak Ati Ampela Bumbu Kuning Ala Bunda Dafa. Resep Botok Ati Ampela Ayam Dijamin Rasanya Menggoda Untuk Dinikmati Resep Masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
