Lagi mencari ide resep 17. urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. urap sayur bumbu tumis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. urap sayur bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 17. urap sayur bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Bumbu kelapa yang dicampur aneka rempah-rempah menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 17. urap sayur bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 17. Urap Sayur Bumbu Tumis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 17. Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Gunakan Bahan sayuran
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1/4 kubis, potong sesuai selera
- Gunakan Bisa ditambah sayuran yang ada di rumah
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe merah besar (saya : 3)
- Ambil 5 cabe rawit (saya :skip, lagi kosong)
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 150 gram kelapa parut (saya:ΒΌ buah kelapa parut)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Tumis bumbu yang telah halus, setelah itu masukkan daun jeruk, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam. Masukkan kelapa parut dan masak hingga bumbu meresap, dan agak mengering. Sajikan campuran sayur yang telah direbus dan potongan timun, kemudian di atasnya taburkan. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda.
Cara membuat 17. Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Rebus semua sayuran(rebus sayuran mulai dari yang keras dulu ya). #Tips agar sayuran tetap segar setelah direbus, langsung celup di air yang dingin, nanti sayuran akan tetap hijau seger. Itu tips dari mbak Fitri
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kelapa, gula, dan garam. Aduk merata sampai kelapa matang. Cicipi, angkat
- Siapkan piring, taruh sayuran campur dengan kelapa. Sajikan
- Cocok sebagai teman makan ayam bakar - (lihat resep)
Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda. Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit. Namun demikian cita rasa urap sayur jawa. Ngidam urap sayur seperti pedang pinggir jalan? Kita bisa buat sendiri di rumah dengan tips berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 17. urap sayur bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
