Lagi mencari inspirasi resep gudangan/ urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan/ urap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan/ urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudangan/ urap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Karna jauh ya udah coba bikin sendiri aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudangan/ urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GUDANGAN/ URAP memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan GUDANGAN/ URAP:
- Gunakan 100 gr kacang pjng, pot
- Siapkan 100 gr tauge
- Gunakan 1 ikt daun kangkung, pot
- Gunakan 1 ikt bayam, pot
- Ambil 1 ikt daun kenikir, pot
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 btr kelapa, parut (1/2 tua)
- Siapkan Bumbu Halus;
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan cabe, garam & gula jw
- Gunakan 1/2 sdt terasi
Ilustrasi gudangan, urap sayur khas Jogja. TRIBUNBATAM.id - Gudangan adalah masakan khas jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu khas dengan cita rasa pedas, manis. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti Perbedaan tipis antara kuluban, urap, dan gudangan semakin menunjukkan bahwa Indonesia. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam.
Langkah-langkah menyiapkan GUDANGAN/ URAP:
- Rebus masing2 sayuran
- Campr bumbu Halus, kelapa & aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, garam & gula, kukus diatas api kecil smp kelapa matang & angkat. (Kl digongso dl bs lbh tahan lm).
- Campur semua sayuran k dlm mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan.
Resep Gudangan, Urap Sayur dari Yogyakarta yang Cocok untuk Diet - Kompas.com. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan kelapa parut. Gudangan ini merupakan kuliner yang mirip sekali dengan urap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudangan/ urap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
