Lagi mencari ide resep sayur asem bening (buat yg buru2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening (buat yg buru2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat sayur asem ini bisa disajikan untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Ternyata sayur asem ini diberbagai daerah di Rahasia resep sayur bening betawi, jakarta, jawa tengah, jawa timur, jawa barat, ternate, manado, batam, solo, jogja sederhana seperti yang lainya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening (buat yg buru2), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening (buat yg buru2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening (buat yg buru2) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem bening (buat yg buru2) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem bening (buat yg buru2):
- Gunakan 1 timun ukuran sedang (kalau kenal krai, bisa pke krai)
- Ambil 2 batang pokcoy ukuran kecil (alternatif disebut di deskripsi)
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Ambil 1 siung bawang putih besar
- Gunakan 2 siung bawang merah ukuran seruas jempol (jml sesuaikan ukrn)
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 2 ruas jari buah asam, atau 1/2 sdt asam jawa
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt peres garam (jml sesuaikan rasa asin yg diinginkan)
- Siapkan 1/2 sdm gula
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Cara membuat sayur asem bening lebih sederhana daripada sayur asem jawa dan sunda.
Cara membuat Sayur asem bening (buat yg buru2):
- Didihkan air, sementara menunggu. Kupas timun dan cuci bersih. Cuci lengkuas dan daun salam. Iris tipis bawang putih, dan bawang merah.
- Setlh mendidih, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, salam, lengkuas, garam, kaldu jamur, asam, dan timun.
- Tunggu sampai timun menjadi transparan, masukkan pokcoy dan gula. Tunggu pokcoy matang. Cicipi rasa. Angkat dan siap dinikmati
Bahan sayur yang digunakan hampir sama, hanya saja bumbunya yang berbeda. Yuk ikuti kreasi resep sayur asem kami supaya tidak bosan dengan sayur yang itu itu aja. Resep cara membuat sayur asem, wah rasa segarnya itu enak bikin nagih. Selain itu juga sehat, tinggi akan kandungan serat. Resep cara membuat sayur asem dengan bahan yang masih sesuai aslinya khas Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening (buat yg buru2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
