Lagi mencari ide resep sayur bening segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Namun seringnya bayam dijadikan sayur bening yang segar banget. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Hai Sobat Onliner's Kali ini Dapur Mama Mia ingin membuat Sayur Bening yang sangat mudah dan untuk rasa dijamin kalian akan suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening Segar memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Segar:
- Siapkan 1 ikat bayam
- Ambil 1 buah mentimun (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jagung manis (potong 5 bagian)
- Gunakan 4 siung bawang merah (diiris tipis)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 ruas jari kunci (diiris tipis)
- Sediakan 2 gelas air (gelas besar)
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya. Sayur bayam yang masih segar biasanya berwarna hijau segar, masih fresh dan kandungan airnya Itulah resep sayur bening bayam dan jagung. Kita bisa menyajikan sayur bening ini sebagai menu utama atau selingan di rumah.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Segar:
- Siapkan bahan yang akan dimasak.
- Masak air dalam panci sayur hingga mendidih, lalu masukan jagung dan timun hingga layu, kemudian masukan semua bumbu, tunggu hingga mendidih kembali.
- Bila jagung dan timun sudah setengah matang (agak empuk) masukan bayam dan aduk- aduk tunggu hingga mendidik dan matangnya cukup lalu angkat.
- Sajikan dengan menggunakan sambel korek yang pedas. (Tunggu resepnya dari saya ya bun…😊)
- Selamat mencoba yang seger-seger…🤗
Resep sayur bayam bening merupakan salah satu resep warisan nenek moyang kita. Resep cara membuat sayur bening, hasilnya segar dan enak. Memiliki kandungan serat, nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Cocok sekali dinikmati sebagai lauk sehari-hari. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
