Lagi mencari ide resep golang-galing (bolang-baling) roti bantal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal golang-galing (bolang-baling) roti bantal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Misalnya, @krisna_byu yang menyebut odading sebagai. Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang. Contribute to Amriez/Bolang development by creating an account on GitHub.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari golang-galing (bolang-baling) roti bantal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan golang-galing (bolang-baling) roti bantal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah golang-galing (bolang-baling) roti bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Golang-galing (bolang-baling) Roti Bantal memakai 10 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Golang-galing (bolang-baling) Roti Bantal:
- Sediakan 250 gr tepung protein sedang(segitiga biru)
- Gunakan 2 sendok makan blue band
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir
- Sediakan 2 sendok makan susu bubuk full krim
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sendok teh vanili bubuk
- Gunakan 100 ml air hangat
- Gunakan 1 sendok teh fermipan
- Sediakan 1/2 sendok teh baking powder
- Ambil Wijen dan gula pasir untuk taburan
Makanan ini termasuk jenis kue tradisional yang banyak disukai oleh berbagai kalangan usia, dari anak - anak sampai dengan orang tua. Kue bolang - baling ini sangat nikmat. Official Instagram Komunitas Bolang Baling (Bocah Petualang Bali Eling) 📷 #bolangbalingsemarang 📍 Semarang - Indonesia 👏salam mbolang👏. Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda.
Cara menyiapkan Golang-galing (bolang-baling) Roti Bantal:
- Bikin biang : campur air hangat, susu bubuk, gula dan fermipan. Aduk rata diamkan 15 menit atau sampai berbusa
- Dalam wadah terpisah, campurkan terigu, telur, blue band dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan bahan biang ke dalam wadah berisi terigu aduk sampai kalis dan tidak lengket di tangan
- Lalu diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 30-45 menit dan adonan mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan dan pipihkan setebal kurang lebih 3cm
- Potong-potong adonan jadi beberapa bagian
- Ambil satu bagian lalu olesi air dengan kuas.
- Lalu atasnya taburi dengan gula pasir dan wijen.
- Setelah itu adonan ditumpuk dengan adonan lainnya
- Tutup adonan dan diamkan selama 10-15 menit
- Potong-potong adonan sesuai selera
- Goreng dengan api kecil
- Setelah kedua sisi berwarna keemasan angkat dan sajikan hangat
- Empuk dan gurih
- Selamat mencoba
Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi jika untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga. Kita bisa menyebut makanan ini dengan nama bolang-baling, donat, roti goreng, kue bantal atau mungkin puluhan nama lainnya, karena saya rasa semuanya layak disandangkan ke makanan sedap yang satu ini. Dulu ketika saya masih kecil dan tinggal di Paron, maka pedagang bolang-baling. Walau banyak sich ya.yang jual di pinggir jalan banyak.tapi kadang mau beli suka ragu.soalnya buat adonan juga di pinggir jalan biasanya.jadi nggak tega dech.bertabur debu kayaknya.hihi. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan nama kue galundeng. kue bolang baling biasanya dilapisi dengan gula merah dan wijen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan golang-galing (bolang-baling) roti bantal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
