Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel goreng manisa enak lainnya. Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune. Menu wajib di kala Lebaran (bisa dimakan pakai lontong/nasi), juga menu favorit kesukaan dari kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen:
- Gunakan 2 buah manisah ukuran sedang
- Ambil 200 gr ati ampela ayam
- Gunakan 200 gr cecek / kulit sapi
- Sediakan 200 gr udang
- Sediakan Laos geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Santan secukupnya dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 sdt terasi
- Ambil Bumbu rajang
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 papan pete
Sekarang kalau makan ayam goreng, ikan dll.sudah suka pakai sambel. Terus sayur, juga sambel goreng, dll.seneng banget sekarang. Nah.saat ini lagi seneng sambel goreng kentang kering ala warteg. Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu.
Cara membuat Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen:
- Potong2 manisa memanjang / sesuai selera, potong kotak2 cecek, potong kotak2 ampela hati ayam yg sudah direbus, bersihkan kulit udang
- Haluskan bumbu (saya ulek di cobek). Siapkan humbu rajang, laos geprek dan daun salam.
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum, masukkan bumbu rajang, laos, dan daun salam, garam dan gula.
- Masukkam udang kedalam tumisan bumbu sampai udang berubah warna, masukkan cecek dan ati ampela. Oseng sampai bumbu tercampur rata beri sedikit santan bening.
- Tunggu beberapa saat baru masukkan manisa rajang. Kemudian masukkan santan kental. Beri penyedap bila suka.
- Tunggu sampai sayur santan mendidih, aduk2 ya…jangan sampai santan pecah.
- Setelah matang, tes rasa, angkat, siap disajikan. Beri taburan bawang goreng.
Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Jadi saya dah lupa bahan bahannya dan terpaksa agak agak jer. Yang saya ingat, bahan diguna tu ala ala. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
