Lagi mencari ide resep cekodok / cengkodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok / cengkodok pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semua, hari ini aku akan bagikan resep Cekodok Pisang. Aku suka banget jajanan yang bahan dasarnya pisang, ada yang gitu juga ngga? #pisang #lempeng #cengkodok. Lihat juga resep Cekodok Pisang Confirm Bulat enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok / cengkodok pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cekodok / cengkodok pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cekodok / cengkodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok / cengkodok pisang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cekodok / cengkodok pisang:
- Gunakan 2 buah pisang ambon
- Gunakan 1 sdm tepung beras/maizena
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm munjung susu bubuk/santan bubuk
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Hasilnya akan dapat adunan cair pisang. Lama gila la gua menyepi.bukan sebab gua gaduh dgn blogger.com ka hapa. Camilan khas Malaysia ini bernama cengkodok atau cekodok.
Langkah-langkah membuat Cekodok / cengkodok pisang:
- Campur semua bahan kering, aduk hingga tercampur.
- Haluskan pisang, campurkan dg bahan kering. Aduk terus hingga menjadi adonan. (Jangan tambahkan air ya). Diamkan ±30-60 menit.
- Dg bantuan 2 sendok, ambil adonan dan goreng dg api kecil. (Pastikan minyak sudah benar2 panas ya).
- Siap dihidangkan.
Merupakan adonan pisang yang digoreng garing. Sering dinikmati Upin Ipin dalam tayangan film kartun. Tapi pisang yang ada, hanyalah pisang emas dan pisang Abu. Jadi kami belilah juga pisang emas untuk dibuat Cekodok. Hari minggu ini, adalah masa untuk memasak atau menyediakan kuih muih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cekodok / cengkodok pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
