Lagi mencari ide resep bubur lemu terik tahu (bubur nasi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur lemu terik tahu (bubur nasi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Bubur nasinya terbuat dari beras jenis mentik susu dicampur sedikit santan agar lebih legit. Dituang opor ayam campur telor dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur lemu terik tahu (bubur nasi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur lemu terik tahu (bubur nasi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur lemu terik tahu (bubur nasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi) memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi):
- Sediakan beras
- Ambil susu uht (krn stok santan kara hbs pakek susu uht)
- Sediakan garam
- Gunakan daun salam
- Gunakan air
- Sediakan bumbu terik tahu
- Gunakan tahu putih (dibagi menjadi 4bagian)
- Gunakan susu uht (santan kara)
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Sediakan merica
- Siapkan kunyit
- Siapkan daun salam laos ( geprek
- Sediakan kecap manis
- Gunakan kecap saus tiram
- Ambil garam,gula,penyedap rasa
- Siapkan air
Dinamakan Bubur Lemu, karena dalam bahasa jawa, Lemu berarti gemuk. Dengan kata lain, ini bubur nasi atau bubur beras yang bisa bikin gemuk karena banyak santan dan topping yang lengkap bin komplit. Topping bubur ini terdiri dari tahu dan telur rebus, sambal krecek dan ayam. Membuat bubur MPASI untuk Junior dapat menggunakan nasi yang sudah matang lalu tinggal dihaluskan saja teksturnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi):
- Buat terik tahu dl ulek bawang merah bawang putih, kemiri,ketumbar,merica,kunyit, lalu ditumis sampek harum mskkan air tahu garam gula penyedap rasa daun salam laos, susu uht,kecap manis, kecap saus tiramnaduk2 tes rasa sisihkan
- Menbuat bubur pakek ricecooker cuci bersih beras masukkan daun salam garam air dan susu uht aduk2 tutup nyalakan, sesekali aduk2 tutup lg sampai matang
- Ambil mangkok tata bubur dl baru siram dengan terik tahu, dan kasih toping bawang goreng atasnya sajikan
Di resep ini tambahkan protein, berupa tahu serta wortel. Ditambah protein lain yang ada di rumah seperti telur atau daging cincang juga boleh banget, lho! Yg sangat gurih dan mantul Hidangan Bubur Jawa Original Bubur Ketan Kinco,Bubur Terik Telor,Bubur Pendem,Bubur Opor. Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Nasi Goreng & Capjay Anugrah Bu Rudy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
