Sedang mencari inspirasi resep usus bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan usus bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus Bumbu Rujak:
- Gunakan 250 gr usus ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam, untuk merebus usus
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah besar (sesuai selera)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic Ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Usus Bumbu Rujak:
- Cuci usus hingga bersih, lalu rebus bersama daun salam dan sedikit garam selama 10 menit. Siapkan juga bumbunya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, lalu beri daun jeruk dan lengkuas geprek, kemudian tambahkan air.
- Lalu masukkan usus, aduk rata lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga air menyusut.
- Sesudah matang lalu sajikan kepiring.
Usus bumbu rujak tanpa msg. usus ayam(potong kecil-kecil), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas geprek, daun jeruk. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan. Bumbu Rujak ini bisa dihidangkan dengan irisan aneka buah (mangga muda, bengkuang, kedondong, nanas, mentimun dan jambu air) dan juga ubi merah yang disiram dengan sambal rujaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
