Anda sedang mencari ide resep ikan kembung balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung balado memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung balado:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 100 ml air matang
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat besar (klo tomatnya kecil 1 buah)
Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.
Cara membuat Ikan kembung balado:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 5-10 menit, kemudian cuci bersih dengan air mengalir.
- Siapkan bumbu halus, kemudian ulek (saya pake ulekan karena ngga ada blender 😅)
- Panaskan minyak, goreng ikan nya sampai matang, angkat dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. masukan air matang, aduk sebentar, masukan garam dan kaldu jamur, aduk sampai merata, cicipi. Kemudian masukan ikan yg sudah di goreng sampai bumbu meresap (kompornya api kecil aja yah)
- Sajikan selagi hangat 😊
Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kembung balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
