Lagi mencari inspirasi resep usus bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan usus bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg usus ayam
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 6 daun jeruk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan Jahe
- Gunakan secukupnya Cabe keriting
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic Ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Bumbu Rujak:
- Cuci bersih semua bahan. Cuci bersih usus, kucuri dengan jeruk nipis dan biarkan 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Haluskan dengan blender semua bumbu halus ditambah 500 ml air.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Jika warna bumbu sudah berubah, masukkan usus yang sudah di bersihkan. Beri sisa air, masak hingga matang. Jika usus masih belum matang bisa di tambahkan air. Beri gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan usus bumbu rujak.
Usus bumbu rujak tanpa msg. usus ayam(potong kecil-kecil), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas geprek, daun jeruk. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan. Bumbu Rujak ini bisa dihidangkan dengan irisan aneka buah (mangga muda, bengkuang, kedondong, nanas, mentimun dan jambu air) dan juga ubi merah yang disiram dengan sambal rujaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat usus bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
