Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep IKAN TUNA BALADO khas Dapur Uni ET. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol, potong sesuai selera
- Ambil 7 bh cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Masukkan ikan yg sudah digoreng, masak sampai bumbu agak asat. Koreksi rasa. Sajikan
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara memasaknya. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
