Lagi mencari ide resep ikan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan Tongkol Balado Pedas Manis - Resep & Cara Membuat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan tongkol balado menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol balado:
- Siapkan 6 buah daging ikan tongkol
- Gunakan Penyedap rasa (aku pakai royco ayam)
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabai merah (boleh di tambah kalo suka pedas)
- Ambil 1 buah cabai rawit (boleh ditambah kalo suka pedas)
- Ambil Garam
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol balado:
- Goreng daging ikan tongkol
- Ulek semua bumbu sampai halus lalu tumis bumbu sampai matang & tambahkan air, gula & bumbu penyedap (cek rasa)
- Masukkan ikan kedalam bumbu yg sudah matang dan aduk supaya rata lalu siap disajikan ☺️
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
