Sedang mencari ide resep balado ikan kembung π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan kembung π yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan kembung π, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan kembung π enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada bumbu balado membuatnya begitu sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan kembung π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Kembung π menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Ikan Kembung π:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung, bersihkan, tiriskan
- Ambil 6 buah cabai keriting merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir/gula merah
- Sediakan 1 buah tomat (buang bijinya biar ga cepat basi)
- Ambil 300 ml minyak goreng
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang tergolong ke dalam kelas rastrelliger. Ikan kembung ini merupakan ikan yang memiliki nilai ekonomis Olahan makanan ikan kembung balado merupakan makanan yang sangat melezatkan maka tidak heran makanan ini banyak digemari oleh. Di Makassar, ikan ini disebut banyar, sedangkan Ambon menyebutnya sebagai lema.
Cara menyiapkan Balado Ikan Kembung π:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Cuci bersih ikan beri air jeruk nipis, dan taburi dengan garam diamkan 10 menit. Panaskan minyak,goreng ikan sampai matang/kering, tiriskan. Iris bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabai.
- Panaskan 4 sm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, masukan bumbu halus tumis sampai benar2x matang, masukan tomat yang sudah dipotong2x, beri garam dan gula, koreksi rasa. Tuang di atas ikan yang sudah ditata di piring, sajikan. Enjoyπ
Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat ikan kembung balado! Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan,kalo bisa sih males masak juga yah.hehe Tapi siang tadi Melly tetep masak koq, pagi nya dah breakfast roti canai di kedai sama anak anak. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan kembung π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!