Sedang mencari ide resep balado ikan sarden & jengkol | ide masakan sehari-hari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan sarden & jengkol | ide masakan sehari-hari yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. ide masakan sehari-hari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan sarden & jengkol Anda bisa membuat Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari:
- Sediakan 4-5 ikan sarden ukuran sedang
- Sediakan 10 buah jengkol, kupas, belah dua dan rendam air, sisihkan
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 20-25 cabe merah keriting
- Sediakan 20 cabe rawit kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Cara membuat: - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur). Nama latin ikan sarden yakni Sardinella Aurita. Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan yang juga memiliki nilai ekonomis dan komerial di mata masyarakat kota. Kalau dulu ikan sardin untuk orang yang sederhana tapi sekarang tidak lagi.
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari:
- Bersihkan ikan dan cuci bersih, beri sedikit garam dan kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis, sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu goreng jengkol yg telah direndam air bersih tadi, goreng hingga matang, lalu jengkolnya digeprak sedikit.
- Goreng ikan hingga matang
- Blender Halus tomat, bawang merah dan bawang putih, berikan sedikit minyak dan sedikit garam saat memblender, setelah halus masukkan cabai merah dan cabai rawit, blender sebentar saja agar tekstur cabai tidak terlalu halus
- Panaskan minyak lalu tumis cabai yg sudah diblender tadi hingga minyak naik, dan kecilkan api, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, dan sambal sudah matang dan tidak bau mentah, masukkan ikan dan jengkol tadi, aduk rata, sajikan.
- Selamat mencoba moms 💜
Cara Mudah Memasak Ikan Sambal Balado. Скачать Видео / Аудио. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Pindang segar ikan sardin. ikan sardin, BAHAN PELENGKAP :, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, kunyit, jahe. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi atau kentang rebus.
Ide masakan sehari-hari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
