Sedang mencari ide resep balado ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep IKAN TUNA BALADO khas Dapur Uni ET. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ikan tongkol menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado ikan tongkol:
- Siapkan 15 potong ikan tongkol (saya beli 4 bungkus Kecil)
- Siapkan 6 cabai merah (boleh lebih, saya sesuai stok di rumah)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput kaldu jamur
- Sediakan Sejumput gula pasir
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Cara membuat Balado ikan tongkol:
- Cuci semua bumbu, kemudian potong dan blender
- Goreng ikan sampai kekuningan, sisihkan. Tumis bumbu sampai harum masukan serai dan daun salam aduk2 kemudian tambhkan sedikit air lalu tambahkan garam, gula dan kaldu aduk kembali bila rasa sudah pas masukan ikan tongkol aduk rata tunggu sampai bumbu meresap angkat dan sajikan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara memasaknya. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
