Lagi mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
.dasar ayam, menu sate usus bumbu rujak ini cocok Anda coba karena memiliki citarasa yang enak, nikmat, mantap pokoknya jadi satu deh yang mudah karena bahan-bahannya mudah di dapat, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg Usus Ayam
- Sediakan 2 lbr Daun Salam (utk rebus usus)
- Sediakan 50 ml Santan Kental Instan
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula Aren
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 btg Sereh
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 3 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 2 cm Jahe
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Rebus usus ayam dengan daun salam hingga matang, buang airnya. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, tambahkan air asam jawa, santan, air, garam, gula aren, kaldu jamur. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan usus ayam. Masak terus hingga air habis. Angkat & sajikan
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
