Anda sedang mencari ide resep balado ikan asin bulu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan asin bulu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe hijau) dan tomat hijau. Angkat dan simpan dalam wadah tertutup supaya tetap krispi. Ikan Asin Bulu Ayam ini terbuat dari ikan asin bulu ayam berkualitas, rasa gurihh dan tidak terlalu asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin bulu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ikan asin bulu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ikan asin bulu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Asin Bulu Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Ikan Asin Bulu Ayam:
- Siapkan 50 gr Ikan asin bulu ayam
- Sediakan 1 sdm Air asam/jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit Air
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 8 buah Cabe merah buang biji
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
Bahkan telah dikonfirmasi, kalau bulu ayam menjadi oleh-oleh Anda pun bisa mengolahnya menjadi keripik tepung ikan asin bulu ayam, balado, dan sebagainya. Untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya, harga ikan. Ikan asin balado kriuk adalah ikan asin pakkang yang digoreng garing lalu di bumbui dengan bumbu caramel pedas manis. Resep Terong ikan Asin Balado sangat mengundang selera makan, dimakan dengan nasi hangat hemmm lupa diet ya bun Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Asin Bulu Ayam:
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng ikan asih sampai garing. Sisihkan.
- Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin diwajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.
- Tuang air dan air asam. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut kembali.
- Masukkan ikan asin goreng dan aduk sampai ikan asin terbaluti bumbu. Matikan api.
Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen. Supaya ikan asin goreng atau ikan asin balado renyah dan enak, sebaiknya bunda tidak menggunakan bawang merah dan juga tidak mencantumkan tomat dalam resepnya. Cukup menggunakan cabe merah dan bawang putih sudah cukup dan enak rasanya lho. Suka ikan asin? lebih mantap kalau dimasak balado ala padang. Mau coba? yuk cek resep dan cara membuat Balado Ikan Asin Tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan asin bulu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
