Lagi mencari ide resep tongkol balado daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuci bersih ikan tongkol, goreng kemudian sisihkan. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Balado Daun Jeruk memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Balado Daun Jeruk:
- Gunakan 200 gram Ikan Tongkol Potong
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk, Iris
- Gunakan 100 ml Air
- Gunakan â—¾Bumbu:
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Kemangi Tambahkan sereh dan daun jeruk. Aduk sampai merata Masukkan suwiran ikan tongkol, tambahkan air secukupnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Balado Daun Jeruk:
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng tongkol sampai kecoklatan (sambil ditutup ya).
- Blender semua bumbu rempah kecuali daun jeruk.
- Panaskan 6 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan daun jeruk. Masak sebentar sampai daun jeruk layu. Lalu tambahkan bumbu. Aduk rata, tes rasa.
- Masukkan tongkol. Aduk-aduk sampai sambal tercampur rata dengan tongkol. Matikan kompor.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus. Masukkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah digeprek. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
