Anda sedang mencari inspirasi resep sate usus bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Resep Sate usus dihidangkan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate usus bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate usus bumbu rujak memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate usus bumbu rujak:
- Ambil 1/4 usus ayam
- Ambil 1 butir jeruk nipis/ klo gk ada bisa cuka
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 5 lombok merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Gula merah
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 2 daun jeruk purut
- Siapkan 1 ruas laos digeprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdm air asem
- Ambil secukupnya Tusukan sate
Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak? Aneka Resep Usus Ayam Sajian Keluarga yang Enak dan Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sate usus bumbu rujak:
- Usus cuci bersih diremas2 ulangi sampai bersih.selanjutnya kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan garam remas2 kembali sampai bersih.lalu masak air sampai mendidih.selanjutnya rebus usus ayamnya.kalo sudah direbus 15 menitan.tiriskan usus ayamnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,lombok merah dan cabe rawit lalu tumis,dan tambahkan jahe geprek,daun jeruk,dan,laos aduk rata sampai harum baunya,selanjutnya masukan usus ayamnya aduk rata lalu tambahkan airnya,tunggu sampai mendidih dan tambahkan gula merah,garam,air asem sama kaldu ayam / kaldu jamur koreksi rasa,tunggu sampai agak menyusut tambahkan kecap manis dan aduk2 lagi sampai air udah menyusut.matikan kompor tunggu dingin.lalu tusuk ditusukan sate siap dihidangkan…😊
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate usus bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
