Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ikan Tongkol Balado Pedas Manis - Resep & Cara Membuat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Balado menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Gunakan 500 gr Ikan Tongkol Segar
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol, lumuri dengan sedikit cuka dan garam. Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berminyak dan matang, beri garam, gula dan ikan tongkol goreng. Aduk dan tes rasa.
- Pindahkan kepiring saji, ikan tongkol Balado siap dinikmati.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
