Lagi mencari ide resep ikan kembung balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kembung Balado menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Balado:
- Siapkan 6 ekor ikan kembung
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit orange
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Balado:
- Bersihkan ikan, marinasi dg jeruk dan garam 15mnt kemudian goreng hingga garing. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan 6 sdm minyak bekas menggoreng ikan, tumis dengan api kecil hingga matang. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air. Tes rasa.
- Matikan kompor, masukkan ikan goreng, aduk hingga sambal merata. Sajikan
Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
