Anda sedang mencari inspirasi resep balado seluang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado seluang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP BALADO IKAN SELUANG KALIMANTAN. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Uniknya Rasa Ikan Seluang Goreng Berpadu Sambal Serai di Tanah Kalimantan Подробнее. Pedoman Media Siber. © PT Maxymum Tekno Lestari
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado seluang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado seluang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado seluang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Seluang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Seluang:
- Siapkan 250 gr ikan seluang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 20 biji cabe merah
- Ambil 10 biji cabe caplak merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, disobek sobek
- Gunakan 1 batang sere, digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco/kaldu bubuk
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Jangan ngaku kalau kalian penghobi ikan jika belum mengetahui Ikan seluang atau Enslui atau panjut ini merupakan ikan yang sangat banyak tersedia di daerah. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Seluang:
- Bersihkan ikan seluang. Rendam dengan bumbu goreng. Ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam. Goreng hingga kering.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan sere. Masak hingga wangi, aduk2 terus jangan sampe gosong. Apabila minyak sudah kering tapi cabai belum matang juga, tambahkan minyak sedikit demi sedikit hingga cabai benar2 matang.
- Setelah itu masukkan garam, penyedap aduk bentar lalu masukkan seluang yang sudah digoreng tadi. Tes rasa… Boleh tambahkan gula jika suka. Masak sebentar. Angkat.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Supaya masakan ini lebih sehat Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado seluang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
