Sedang mencari inspirasi resep ikan selar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe ya guys. karna subscribe itu GEERRAAATTTIIIISSSS. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan selar balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan selar balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Selar Balado menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Ambil 9 ekor Ikan Selar
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk, belah dua
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng & menumis
- Ambil Bumbu marinasi ikan :
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 13 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Gunakan 5 siung Bawang Merah, 2 diiris
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1/4 sdt Terasi, dibakar
Khasiat.co.id - Ikan Selar Jalu-Jalu adalah jenis ikan Selar yang cukup populer di Asia Tenggara, terutama Malaysia. Ikan ini terkenal akan kelezatannya yang mampu menyihir perut. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Ikan selar yang guirh semakin mantap rasanya saat dimasak dengan resep Ikan Selar Siram Taoco Oncom ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Cuci bersih ikan kemudian marinasi selama 15 menit, siapkan bumbu
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan & tiriskan
- Uleg bumbu (jangan terlalu halus), kemudian tumis bawang merah terlebih dahulu sampai harum & masukkan bumbu yg sudah diuleg, sereh, daun jeruk, dan daun salam tunggu sampai matang
- Masukkan ikan selar yg sudah digoreng, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata (cicipi jika rasa sudah pas matikan api)
- Sajikan dengan nasi hangat
Bayangkan betapa lezatnya ikan selar kering dengan saus taoco oncom yang nikmat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides. Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. - Ikan Selar Mangut - Ikan Selar Panggang Rumahan - Ikan Selar Goreng Tepung - Pesmol Ikan selar - Ikan selar tabur cabe hijau - Ikan Selar Dabu-dabu - Balado Ikan Selar Jengkol - Selar garing. Ikan lele sendiri merupakan jenis ikan yang banyak di temukan di berbgai daerah di indonesia Harga ikan lele sempat naik. Faktor utama yaitu kendaraan yang mengangkut ikan lele serta jarak yang di […] Ikan selar salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan selar balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
