Lagi mencari inspirasi resep balado ikan selar kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan selar kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan selar kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ikan selar kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Balado Ikan Selar Kemangi enak lainnya. Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan selar kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Selar Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Selar Kemangi:
- Ambil 500 gr ikan selar
- Ambil 1/2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt penyedap (optional)
- Siapkan 1 sdm sisir gula merah
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 🍳bumbu halus;
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat merah
Yang pertama adalah ikan selar di bersihkan, buang bagian isi perutnya, kemudian cuci hingga bersih, setelah itu lumuri dengan bawang putih yang Kemudian siapkan wajan kemudian isi minyak goreng, lalu panaskan dengan menggunakan api sedang, ikan selar di goreng hingga matang dan kering. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Selar Kemangi:
- Cuci bersih ikan selar, celupkan ikan ke kocokan telur ayam dan garam, kemudian goreng dalam minyak panas dgn api kecil sedang. Tingkat kering ikan sesuai selera.
- Angkat tiriskan ikan goreng, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan air. Beri garam, penyedap dan gula merah sisir.
- Tes rasa sambal, setelah lebih kental matikan api. Tunggu sampai sambal agak dingin baru masukkan ikan goreng (agar ikan masih kriuk). Masukkan daun kemangi. Sajikan
Sop Ikan Tenggiri - Nila kuah Pedas tanpa Santan - Pindang Patin segar - Ikan Kembung Belo Bakar - Gulai ikan kerapu gak pake pedas - Ikan cucut dan tempe balado - Bandeng bumbu kuning - Selar balado crispy - Mangut lele santan tahu kemangi - Nasgor Jeroan Ikan Tongkol. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng. Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Selar Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
