Sedang mencari ide resep kembung balado kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung balado kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung balado kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembung balado kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. I love any discourse of rivers and fish and fishing izaak walton. Ini masakan yang dekatdihati banget dan ijamin laris diserbu orang rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembung balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembung Balado Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembung Balado Kemangi:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung segar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 bh tomat merah
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Cara mengatasi perut kembung tidak semata-mata menggunakan obat. Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres air hangat dan menghindari makanan asin, bisa meredakan kondisi.
Cara membuat Kembung Balado Kemangi:
- Cuci bersih ikan dan siangi. Lalu kerat. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih kembali dan lumuri garam.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang (aku goreng kering). Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, aduk sampai berubah warna. Lalu beri garam dan gula, masukkan ikan dan daun kemangi. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Penambahan daun kemangi membuat ayam balado menjadi sedap sekali aroma dan rasanya. Bumbu balado siap dijadikan sebagai bumbu nasi goreng, sambel goreng, dan masakan lainnya. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang tergolong ke dalam kelas rastrelliger. Salah satu olahan makanan dari ikan kembung yang sangat praktis adalah ikan kembung balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung Balado Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
