Lagi mencari ide resep ikan kembung balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung balado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung balado:
- Gunakan 5-6 ekor ikan kembung
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Jahe geprek
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.
Cara menyiapkan Ikan kembung balado:
- Cuci dan bersihkan ikan,kerat kerat badan ikan..lalu lumuri dengan garam dan ketumbar bubuk.. diamkan beberapa saat
- Goreng ikan kembung sampai agak garing, tiriskan
- Haluskan duo bawang, tomat dan cabe cabean
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek sampai harum.. tambahkan Gula Garam, penyedap, cek rasa
- Masukkan ikan, tambah air sedikit.. biarkan sampai bumbu meresap.. Sajikan
Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
