Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Acar Kuning memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng Acar Kuning:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1 ekor bandeng
- Gunakan 1 buah timun besar
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan secukupnya gula garam penyedap
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Acar Kuning:
- Bersihkan bandeng yg sudah dicabut durinya, marinasi dg jeruk dan sedikit garam diamkan 30 menit. Lalu goreng tiriskan.
- Potong tomat dan wortel memanjang berbentuk korek api lalu cuci hingga bersih.
- Tumis bumbu halus, batang sere, daun salam dan daun jeruk (sebentar saja) lalu masukkan air, cabe rawit utuh dan wortel tunggu sampai matang. Lalu masukkan timun, gula garam, dan cuka. Test rasa
- Setelah itu tuangkan acar kuning diatas bandeng yg sudah di goreng garing tadi. Dan siap dihidangkan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
