Lagi mencari inspirasi resep kue muso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue muso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue muso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue muso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Muso menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Muso:
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 250 gram tepung keta
- Gunakan 75 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram coklat bubuk
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air suam2
- Gunakan Bahan isi :
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 50 ml air endapan pandan + suji
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gram terigu
- Sediakan 175 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt vanili
Kue muso adalah kue berwarna hijau dan cokelat yang teksturnya lembut serta kenyal. Kue muso adalah jajanan legendaris Jambi lainnya yang akan membuat rindu orang Jambi akan kampung halamannya. Ada lagi salah satu menu yang harus kamu nikmati adalah kue putri kandis. Makanan Khas Jambi yang terkenal ini kalau dilihat dari segi bentuknya hampir mirip seperti lapis legit.
Cara membuat Kue Muso:
- Campur semua bahan kulit, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat suam-suam, uleni sampai kalis menyerupai adonan kelepon
- Campur semua bahan isi, aduk rata pakai whisk.
- Ambil cetakan yang sudah dibaluri dengan minyak, masukkan sedikit adonan kulit lalu ditekan2 sehingga adonan kulit menutupi semua bagian dalam cetakan. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus adonan kulit kurang lebih lima menit, kemudian beri adonan isi, lalu kukus kembali kurang lebih 15 menit (sampai adonan isi mengeras)
- Angkat dan sajikan
Kue yang terbuat dari bahan dasar santan dan tepung beras ini merupakan salah satu makanan paling populer di Jambi, baik bagi warga setempat maupun wisatawan pemburu oleh-oleh. Stream Tracks and Playlists from Kue on your desktop or mobile device. Kue ini juga bisa dijadikan oleh oleh bagi anda yang berkunjung ke Jambi. Nama makanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue muso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
