Sedang mencari ide resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Acar Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Acar Kuning:
- Sediakan 2 ekor Bandeng
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan Merica
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Laos
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Gunakan Cabe utuh
- Ambil 1 buah Wortel
- Ambil 1 sendok Cuka
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Gula garam penyedap
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bandeng Acar Kuning:
- Potong bandeng dan goreng lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah bawang putih merica kunyit jahe dan laos dan kemiri
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum
- Tambahkan sedikit air dan maaukkan wortel yang sudah dipotong2 dan juga cabe utuh
- Masukkan bandeng yang sudah digoreng, tambahkan cuka gula garam dan penyedap
- Jadi deh
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
