Lagi mencari ide resep kue muso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue muso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue muso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue muso menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue muso:
- Gunakan Bahan mangkok:
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr terigu
- Siapkan 15 gr coklat bubuk
- Ambil 50 gr Minyak kelapa
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan isian:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 150 gr gula
- Gunakan 200 gr gandum
- Sediakan 100 ml sari pandan
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
Kue muso adalah kue berwarna hijau dan cokelat yang teksturnya lembut serta kenyal. Kue muso adalah jajanan legendaris Jambi lainnya yang akan membuat rindu orang Jambi akan kampung halamannya. Ada lagi salah satu menu yang harus kamu nikmati adalah kue putri kandis. Makanan Khas Jambi yang terkenal ini kalau dilihat dari segi bentuknya hampir mirip seperti lapis legit.
Langkah-langkah menyiapkan Kue muso:
- Cara membuat kulitnya: campurkan tepung ketan, tepung terigu,garam dan coklat aduk rata kemudian masukan minyak kelapa dan aduk hingga merata kemudian terakhir masukan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga bisa dibentuk (seperti tanah liat) lalu bulatkan dan bentuk di cetakan kue mangkok biarkan tengah kosong (untuk di isinya) lalu kukus
- Isian: campuran semua bahan dan aduk dengan whisker hingga rata (adonan agak kental) jika masih mengumpulkan bisa disaring dulu
- Masukan yang isian ke dalam cetakan mangkok yg sebelumnya dikukus kukus dengan api besar -+ 10 s/d 15 menit lalu angkat dan siap dihidangkan
- Untuk hiasan saya menggunakan edible flower dan potongan daun pandan.
- Selamat mencoba
Kue yang terbuat dari bahan dasar santan dan tepung beras ini merupakan salah satu makanan paling populer di Jambi, baik bagi warga setempat maupun wisatawan pemburu oleh-oleh. Stream Tracks and Playlists from Kue on your desktop or mobile device. Kue ini juga bisa dijadikan oleh oleh bagi anda yang berkunjung ke Jambi. Nama makanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue muso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
