Lagi mencari inspirasi resep puding santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding santan gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam satu panci, campurkan air gula merah, santan kental, bubuk agar-agar, garam, dan daun pandan. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat puding lapis santan gula merah. Puding santan dan gula merah. hmm puding paling simple dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding santan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding santan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding santan gula merah memakai 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding santan gula merah:
- Sediakan 2 bks agar2 tanpa warna (merk swallow)
- Gunakan 400 gr gula merah, iris
- Gunakan 1700 cc santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang
- Gunakan 2 lbr daun pandan, simpulkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
Campur gula merah, air, daun pandan, dan bubuk agar-agar. Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang puding gula merah ke lapisan puding santan yang sudah mengeras. Resep Puding - Puding adalah salah satu makanan penutup atau dessert yang sangat dinikmati masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Puding santan gula merah:
- Siapkan bahan
- Rebus gula merah+ daun pandan dengan sebagian santan
- Jika sudah mendidih, saring air gula merah
- Masak air gula merah, sisa santan, agar, dan garam hingga mendidih sambil diaduk
- Angkat, biarkan uapnya hilang
- Tuang sebagian puding ke dalam loyang yang sudah dibasahi air, saya pake loyang ukuran 24x9x7, dan loyang setengah lingkaran.
- Biarkan dingin dan bagian atasnya berkulit
- Jika bagian atasnya sudah berkulit, panaskan sisa puding tadi, angkat, biarkan uapnya hilang. Tuang ke dalam 2 loyang tadi sampe penuh.
- Biarkan dingin, simpan di lemari es
- Bila sudah dingin, siap disajikan
Menu dessert satu ini memiliki banyak varian rasa dan jenis, seperti puding coklat, puding santan dan puding lapis. Cara membuat Puding Nangka Gula Merah, kreasi puding yang nikmat. Oleh karena itu, yuk coba buat Puding Nangka Gula Merah. Puding ini mudah dibuat dan disukai segala usia. Baca juga: Viral di TikTok, Resep Puding Purin ala Jepang Seperti Dessert di Gyu-Kaku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding santan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
