Sedang mencari inspirasi resep kue muso khas jambi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso khas jambi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue muso khas jambi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Muso Khas Jambi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Gunakan 💖Bahan Kulit 💖
- Ambil 250 gram Tepung Ketan Putih
- Gunakan 100 gram Terigu
- Ambil 1 sdt vanili serbuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 20 gram coklat bubuk
- Sediakan 1 sdt pasta coklat
- Sediakan Secukupnya Air panas
- Siapkan 💖Bahan Isi💖
- Siapkan 500 ml santan Pandan (kelapa +air+pandan di blender)
- Ambil 210 gram gula pasir
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 100 gram terigu
- Ambil 1/2 sdt vanili serbuk
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Langkah-langkah membuat Kue Muso Khas Jambi:
- Siapkan, timbang bahan untuk kulit, kemudian aduk campur rata, tuang air panas/hangat sedikit demi sedikit
- Aduk dengan centong nasi, kemudian uleni dengan tangan sampai kalis
- Siapkan cetakan oles dengan minyak goreng, ambil adonan kulit masukkan ke dalam cetakan tekan2 membentuk cetakan pinggir dan alas cetakan, beri ruang bagian tengah cetakan untuk adonan isi
- Blender gula pasir dan santan yang sudah di takar, kemudian tuang di wadah tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata, masukkan telur kocok rata
- Panaskan panci kukusan ambil cetakan yang sudah dilapisi adonan kulit tuang adonan isi kedalamnya,tutup panci di bungkus kain bersih, kukus sampai kurang lebih 30menit
- Sebentar sebantar buka tutup panci agar adonan isi tidak mengembung dan luber karena ada telur nya, tara sudah jadi, ambil cetakan diinginkan, setelah dingin keluarkan dari cetakan
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Muso Khas Jambi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
