Lagi mencari ide resep kue muso khas jambi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso khas jambi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue muso khas jambi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue muso khas jambi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Muso Khas Jambi menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Muso Khas Jambi:
- Siapkan 500 kg Tepung Ketan
- Gunakan secukupnya Coklat bubuk
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Bahan Isi Vla:
- Siapkan 1000 ml Santan kental
- Siapkan 1000 ml Air
- Gunakan 15 helai Daun pandan
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan 200 gram Tepung Terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 2 sachet vanilli
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Cara membuat Kue Muso Khas Jambi:
- Siapkan bahan kulit, campur semua bahan sambil diaduk tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
- Olesi cetakan dengan sedikit minyak, ambil sedikit adonan lalu bentuk tipis-tipis mengikuti bentuk cetakan dengan menggunakan jari
- Untuk isian : siapkan semua bahan, potong-potong daun pandan lalu blender
- Campurkan semua bahan lalu blender lagi supaya adonan halus
- Siapkan adonan kulit yang sudah dicetak lalu tuang adonan cair sampai penuh, masukkan ke dandang yang sebelumnya sudah dididihkan dengan api sedang, masak kurleb 15 menit
- Angkat, biarkan dingin agar adonan isi membeku karna kalo baru selesai matang untuk adonan isi memang cair ya bunda jadi jangan khawatir kalo gagal 😁
- Selamat menikmati😋
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Muso Khas Jambi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
