Anda sedang mencari ide resep bakwan kuah tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kuah tekwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kuah tekwan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan kuah tekwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Buat Kuah Bakwan Pake Pentol Tekwan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan kuah tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Kuah Tekwan menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Kuah Tekwan:
- Sediakan Bahan Bakwan Sayur :
- Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna
- Ambil 50 gram tepung beras
- Sediakan Secukupnya kol diiris halus
- Sediakan Secukupnya wortel diiris batang korek api
- Sediakan Secukupnya daun bawang/daun sop diiris halus
- Sediakan Secukupnya bawang putih halus
- Sediakan Secukupnya lada putih halus
- Siapkan Secukupnya garam gula
- Gunakan Secukupnya air matang
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Kuah Tekwan :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya ebi kering
- Sediakan secukupnya lada putih halus
- Ambil secukupnya gula garam
- Siapkan secukupnya daun bawang iris kasar
- Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 1 liter air matang
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan daun seledri iris halus
- Ambil bawang goreng
- Sediakan sohun
- Gunakan cabe rebus ulek halus
- Sediakan kecap manis/asin
Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. BAKWAN KUAH BANGKA Bakwan kuah Bangka,biasanya yg namanya bakwan pasti mikirnya gorengan Cara Membuat Kuah Bakwan Termudah Kuah Paling Simpel dan Enakkk Hallo spradik. Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Kuah Tekwan:
- Pertama kita buat dulu bakwan sayurnya seperti biasa, campurkan semua bahan untuk membuat bakwan, kemudian goreng sampai bahan habis, sisihkan
- Kemudian kita buat kuah tekwannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih halus dan ebi kering
- Tuang minyak sayur secukupnya kedalam wajan untuk menumis bumbu. Masukkan telebih dahulu daun bawang yang diiris kasar kedalam minyak, aduk sampai mengeluarkan aroma matang kemudian baru masukkan bumbu halus, masak sampai matang dan beraroma sedap
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air yang sudah mendidih kemudian tambahkan gula dan garam sampai anda rasa sudah pas
- Bakwan yang sudah digoreng tadi kita iris-iris sesuai selera, tata didalam mangkok, kemudian tambahkan irisan daun seledri, bawang goreng, sohun, kecap manis/asin, cabe ulek lalu siram dengan kuah tekwan
- Hidangan yang nikmat siap disantap. Selamat mencoba..
Bakwan kuah ini ternyata bermacam-macam jenisnya. Ada yang bakwan kuah cuko, ada bakwan kuah bangka, dan ada bakwan malang. Bedanya di mana? ini nih penampakan bakwan kuah cuko. Itulah dia cara membuat tekwan lengkap kuah khas Palembang. Nggak terlalu sulit bukan, mirip-mirip dengan proses membuat soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Kuah Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
