Anda sedang mencari ide resep mie acar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie acar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Noodle Lovers, Mi Tahu Acar Solo ini bisa mengobati kerinduan pelesir di Kota Solo, lho! Lihat juga resep Mie Pentil/Aci Goreng enak lainnya. Tahu acar Solo adalah makanan yang terbuat dari tahu pong dan tempe yang dipadu dengan acar ketimun mie kuning basah, dengan kuah pedas dan pelengkap lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie acar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie acar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie acar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Acar Solo memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Acar Solo:
- Ambil Bahan acar
- Ambil 1 buah timun (kupas, buang biji nya dan potong tipis)
- Gunakan 5 siung bawang merah (kupas dan potong kecil)
- Sediakan 1 sendok gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil 2 sendok makan cuka masak
- Ambil Bahan utama
- Ambil 3 buah tahu putih ukuran sedang
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 bungkus mie keriting 40 gram
- Ambil 1/4 kubis ukuran besar
- Gunakan secukupnya Kecambah atau tauge
- Gunakan Secukupnya daun seledri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 blok gula jawa (setengah lingkaran)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 buah kemiri (opsional)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 6 sendok makan kecap manis
- Ambil 2 sendok makan kecap asin
- Gunakan 750 ml Air
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 100 gram kacang tanah (sangrai)
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 15 buah cabai rawit (ulek kasar)
Penyajian : Tata mie,irisan kol,tauge,tempe,tahu,acar dan kacang goreng,taburi bawang merah goreng dan seledri. Resep Mie Aceh dan Cara Membuat Mie Aceh Pedas komplit dengan Acar Mentimun. Siap dan sajikan, sajikan pada saat masih panas dengan tambahan emping dan acar. Kuahnya Asem Segerrr.! ^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang Mie Ayam Yamin.
Cara membuat Mie Acar Solo:
- Pertama kita buat acar nya terlebih dahulu, siapkan wadah masukkan timun dan bawang merah yang sudah dipotong, beri cuka, gula, garam dan air. Aduk rata dan sisihkan.
- Cuci bersih kubis, seledri dan kecambah, potong tipis-tipis kubis dan seledri. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, rebus sebentar kecambah dan mie keriting. Sisihkan semua bahan utama.
- Goreng tahu dan tempe hingga matang lalu potong sesuai selera (kecil-kecil), sisihkan.
- Sekarang kita masak kuah nya, haluskan bawang putih (dan kemiri jika pakai), siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daun jeruk. Tumis sebentar dan masukkan air.
- Tambahkan gula jawa, kecap asin dan manis, garam, merica. Masak hingga mendidih. Cicipi dan matikan api apabila sudah cukup rasanya (manis gurih).
- Tata semua bahan diatas piring (mie, kubis, kecambah, tahu dan tempe goreng), lalu beri dengan timun acar dan sedikit air acar nya. Taburi kacang goreng, bawang goreng dan daun seledri. Siram dengan kuah dan sajikan selagi hangat. 😍 😋🍲
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Acar Awak (Nyonya Spicy Mixed Vegetable Pickle) - Appetizing, sour and spicy great taste, acar is I grew up watching her and my aunt making lots of acar (also called acar awak) or pickled mixed. Yup, mie toprak adalah salah satu sajian mie khas Solo yang disiram kuah kaldu sapi yang Supaya semakin lengkap, orang Makassar suka menambahkan jeruk nipis dan acar cabai dalam mie titi. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie acar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
