Lagi mencari ide resep kue muso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue muso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue muso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue muso memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue muso:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdokmakan coklat bubuk
- Siapkan 1 sdk mkan gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili cair/bubuk
- Siapkan 100 ml air hangat
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 500 ml air santan(saya santan kemasan+ air 500 ml)
- Ambil 100 gr terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr gula pasir(suka manis boleh dtambah ya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Pasta pandan/endapan air pandan asli secukupny
Kue muso adalah kue berwarna hijau dan cokelat yang teksturnya lembut serta kenyal. Kue muso adalah jajanan legendaris Jambi lainnya yang akan membuat rindu orang Jambi akan kampung halamannya. Ada lagi salah satu menu yang harus kamu nikmati adalah kue putri kandis. Makanan Khas Jambi yang terkenal ini kalau dilihat dari segi bentuknya hampir mirip seperti lapis legit.
Cara menyiapkan Kue muso:
- Siapkan bahan2
- Campur semua bahan A kecuali air,sambil diayak,pelan2 masukan air hangat aduk2 sampai rata bisa dengan mnggunakan tangan dengan sambil diuleni(tdk mnggunakan tenaga cukup sampai rata aja),penggunaan air bisa dtambah atau dkurang sesuai kelembapan adonan.kira2 sampai bisa dbentuk aja.
- Bentuk dpinggir mangkok kue talam seperti pada gambar.karena tengahnya akan diisi fla
- Campur semua han fla aduk rata lalu saring.biar cepet halusny.
- Tuang dbahan A td yg sdh dbentuk dcetakan
- Kukus sekitar 10-15 minit.pengukus seblmny sdh dipanasin dulu ya mam dan tutup dialas serbet.
- Kue muso pun siap dhidangkan.
- Selamat mncoba
- Not:kl pake endapan pandan asli bisa pake sekitar 1,5 sdk makan ya mam kl pake pasta pndan kemasan cukup beberapa tetes aja.
Kue yang terbuat dari bahan dasar santan dan tepung beras ini merupakan salah satu makanan paling populer di Jambi, baik bagi warga setempat maupun wisatawan pemburu oleh-oleh. Stream Tracks and Playlists from Kue on your desktop or mobile device. Kue ini juga bisa dijadikan oleh oleh bagi anda yang berkunjung ke Jambi. Nama makanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue muso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
