Lagi mencari ide resep tekwan dan frozen seafood kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan dan frozen seafood kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada tekwan kering dirumah oleh-oleh pas kapan pulang ke Palembang. Yuk diolah sama frozen seafood Rebus bahan kuah tekwan, setelah air mendidih ambil cangkang dan kepalanya. Merdeka.com - Palembang punya banyak kuliner enak berbahan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan dan frozen seafood kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan dan frozen seafood kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan dan frozen seafood kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan dan Frozen Seafood Kuah memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan dan Frozen Seafood Kuah:
- Sediakan Kuah Tekwan
- Gunakan 1/4 kg udang, diambil cangkang dan kepala, udangnya dimasak lain
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih lokal
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bahan Cemplung
- Gunakan 1 genggam tekwan kering, rendam semalam
- Ambil 1 batang daun bawang, cuci dan iris
- Ambil 1 bungkus jamur enoki, cuci
- Sediakan 5 macam seafood frozen, potong2
- Siapkan Lain-lain
- Sediakan 1 bungkus soun kemasan kecil, rendam air panas
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bawang goreng
Lihat juga resep Tekwan dan Frozen Seafood Kuah enak lainnya. Ada tekwan kering dirumah oleh-oleh pas kapan pulang ke Palembang. Yuk diolah sama frozen seafood Fonda Nataliaa. Tekwan Kuah Iga Sapi. udang besar, iga sapi / tulang, Jamur kuping, Sedap malam, air, gula garam, kaldu sapi bubuk, Bumbu halus : Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Cara menyiapkan Tekwan dan Frozen Seafood Kuah:
- Rebus bahan kuah tekwan, setelah air mendidih ambil cangkang dan kepalanya. Jangan langsung dibuang. Ambil 5 kepalanya utk dihaluskan bersama bumbu halus.
- Haluskan bumbu bersama 5 kepala udang yg dipisahkan. Masukan kembali ke kuah.
- Setelah mendidih, masukan bahan cemplung, masukan garam, gula, penyedap rasa (kalau suka), koreksi rasa.
- Tata soun dalam wadah saji. Taburkan bawang goreng. Tuang tekwan dan teman2nya di atas soun. Sajikan selagi panas. Cocok dengan potongan cabai dan kecap asin.
Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya memang memberikan citarasa yang khas dan Cuma bedanya, resep ini menggunakan seafood sebagai bahan utamnya, seperti udang dan ikan tengiri. Citarasa kuah tekwan kaldu yang berasal. Ambil daging ikan yang sudah disiapkan pada saat pertama kali. Tekwan, sajian dengan bentuk yang mirip bakso ikan ini merupakan makanan khas dari daerah Palembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan dan frozen seafood kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
