Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas karo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video masakan ayam khas karo (gulai ayam ala karo) ayam kampung yang dicampur gundur, labu kuning atau jenis sayuran kampung lainnya (gule kuta kuta). #cooking #GulaiAyam #KhasKaro #karo #cikala #BuahKecombrang Assalamu'Alaikum Bunda. Kali ini kita akan berbagi resep masakan khas daerah Karo yang. Cara Membuat Ayam Gulai Gule Kampung Khas Karo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas karo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas karo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam khas karo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Karo menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Khas Karo:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 250 gr terong bulat kecil
- Gunakan 1 butir kelapa tua, ambil santannya
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang, rajang
- Siapkan 3 buah asam patikala, keprek (optional)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 35 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Khas Karo:
- Cuci bersih ayam & terong, potong sesuai selera
- Haluskan bumbu halus, balurkan ke ayam & terong, tambahkan daun jeruk & asam patikala, masak hingga ayam setengah matang. Kemudian masukkan santan, aduk aduk jangan sampai pecah santan
- Masukkan rajangan daun bawang, tambahkan garam, sejumput gula. Koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit lagi, makin lama dimasak semakin enak. PS : gulai ini memang pedas, jika tidak suka pedas bisa tambahkan gula pasir lagi sampai sesuai rasa yang diinginkan
Gulai Ayam Umbut Pisang Masakan Khas Suku Karo. Kerja Kutip Timun Buat Jajan Nirmala. Tumis Tauco Sayuran Campur Meletup Tauco Medan Ala Bitengah. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam khas karo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
