Lagi mencari ide resep puding sun ubi ungu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding sun ubi ungu santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding sun ubi ungu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding sun ubi ungu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara membuat puding ubi unfu santan menggunakan resep puding ubi jalar ungu dapat dibuat sendiri di rumah. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding sun ubi ungu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Sun Ubi Ungu Santan menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Sun Ubi Ungu Santan:
- Sediakan 60 gr Sun Ubi Ungu
- Siapkan 1 bks Agar-agar plain (saya merek swallow)
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan Susu Kental Manis 1sc yang 40cc
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 500 ml Susu UHT plain
- Gunakan 65 cc Sun Kara
- Ambil Air 100cc untuk mengencerkan santan
Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu. Puding dikenal dengan tekstur yang lembut dan empuk, begitu juga dengan puding ini.
Cara menyiapkan Puding Sun Ubi Ungu Santan:
- Siapkan bahan-bahan
- Campurkan sun ubi ungu, bubuk agar-agar, gula, garam dan susu UHT. Aduk rata (belum menyalakan kompor)
- Setelah tidak ada gerindil, masukkan SKM dan kembali aduk rata (mencegah susu lengket di bawah panci, belum menyalakan kompor)
- Setelah tercampur sempurna, panaskan diatas kompor dg api sedang. Aduk terus, jangan sampai ada yang menggumpal di bawah panci.
- Campurkan sun kara 65cc dg air 100ml hingga rata (ditempat lain) lalu dimasukkan perlahan-lahan ke dalam panci yang berisi agar2 sampai mendidih. Aduk terus jangan sampai santannya pecah
- Sajikan. Saya dibagi 4 wadah. 1 diberi pasta pandan, 1 diberi pasta mocca sedangkan 2 lainnya original ubi ungu. Selamat mencoba 🤗
Puding ini menggunakan campuran susu cair agar teksturnya lebih lembut dengan rasa. Resep dan Cara Membuat Puding Ubi Ungu - Satu lagi kreasi dari ubi ungu, bahan makanan tradisional yang diolah dan disajikan dengan cara modern. Saya suka ubi ungu dikarenakan warnaya yang cantik sehingga kita tidak perlu menggunakan pewarna makanan. Coba buat deh puding ubi ungu yang sehat, tambahannya puding biskuit. Resep dan cara membuat puding ubi ungu dengan tampilan bunga mawar nan cantik menggemaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding sun ubi ungu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
