Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal Hallo Ashari. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan kuah kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ikan kuah kuning:
- Sediakan 4 potong ikan mas
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jahe, iris iris
- Sediakan 1 buah tomat, potong potong
- Ambil 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 1 bh cabe merah iris serong
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan sesuai selera garam,gula,penyedap rasa
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan seruas jari kunyit
Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Tp aku lebih suka pakai ikan. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Cara membuat Sup ikan kuah kuning:
- Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun salam sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan air. Masukkan tomat,air asam,cabe,dan bumbui dg garam,gula,dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Masukkan ikan. Biarkan hingga ikan matang. Sesaat sebelum di angkat, tabur kan bawang daun.
- Matikan kompor. Angkat dan sajikan. 😊😊😃
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Sup Ikan Kuah Asam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Perpaduan antara sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi ditambah dengan daging yang mengandung protein yang sangat bagus untuk tubuh terciptalah Sup Ikan Kuah Asam yang mantap dan dijamin ketagihan. Sup ikan kuah kuning yg sangat terkenal di Indonesia Timur biasa dimakan dengan papeda.eh ternyata disandingkan lontong juga sangat Sup Tahu Dori Kuah Kuning. mohon maaf foto nya ga cantik tampilan nya, ga jago ambil foto makanan bagus, masak pun belajar 😆 yg pnting anak makan. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
