Lagi mencari ide resep tekwan ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan ikan teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Buat tekwan dgn ikan tenggiri memang sudah tidak diragukan lagi rasanya,, tapi resep ini jg patut dicoba ya mom,, 👍👍 karena makanan enak gak selalu harus. Resep tekwan ikan gabus, muraah tapi enaaak bgt 👍👌.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan ikan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Ikan Teri memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan Ikan Teri:
- Sediakan 250 gram terigu
- Gunakan 300 gram tapioka
- Gunakan Ikan teri secukupnya (saya pakai teri nasi)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan Bawang merah & putih
- Sediakan Daun sop & bawang
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Udang kering atau udang rebon
- Siapkan Jamur kuping
- Siapkan Bengkuang
- Siapkan Bihun
- Sediakan Timun
Rasanya ENAK menggigit - PEDESS !! Ikan-ikan tersebut di manfaatkan oleh manusia, bukan hanya untuk kepeningan konsumsi saja, tapi juga untuk binatang peliharaan,selain itu yang mempunyai kecantikan tersendiri di jadikan sebagai. Ikan teri atau ikan bilis adalah sekelompok ikan laut kecil anggota suku Engraulidae. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan.
Cara menyiapkan Tekwan Ikan Teri:
- Masukan terigu ke dalam wadah lalu Haluskan bawang putih, dan ikan teri beri sedikit garam dan kaldu bubuk lalu campur dengan terigu
- Masak air sampai mendidih lalu tuangkan air dikit demi sedikit dengan terigu, aduk sampai rata hingga menjadi adonan yang lembek, setelah rata masukan tapioka aduk sampai rata lagi lalu bentuk kecil2 masukan kedalam panci yang berisi air mendidih yang telah di beri sedikit minyak goreng. Bentuk adonan sampai adonan habis
- Haluskan bawang merah, putih, garam dan udang nya lalu tumis hingga harum
- Setelah harum beri air dan tunggu sampi mendidih, beri sedikit kaldu bubuk dan masukan jamur dan bengkuang yang telah di iris
- Setelah mendidih matikan api lalu masukkan daun bawang dan sop
- Lalu siapkan bihun yang telah di rendam air panas cacah timun, beri sedikit daun sop dan bawang goreng, lalu masukkan tekwan dan kuah. Tekwan siap dinikmati
Hati-hati, ikan teri tinggi kandungan garamnya. Manfaat ikan teri memang tidak perlu diragukan lagi, namun terlalu banyak mengonsumsinya dapat berbalik merugikan kesehatan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
