Anda sedang mencari ide resep tumis pokcay lemak kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pokcay lemak kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#dirumahaja #masak #tumispokcay #pokcoy Ini adalah resep tumis pokcay ala aku. Ya ini sayuran banyak banget namanya ada yang mengatakan pokcay, pokcoy, sawi. Menu tumis pokcay kesukaan Rey dan Daddy nya 😘 Sederhana banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pokcay lemak kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pokcay lemak kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pokcay lemak kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Pokcay Lemak Kambing memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Pokcay Lemak Kambing:
- Ambil Pokcay 3 rumpun
- Sediakan 3 Bakso cacah
- Siapkan 100 gr Udang
- Gunakan 200 gr Daging sapi/kambing cacah
- Sediakan 50 gr Lemak Kambing
- Siapkan 1 bh Tomat
- Sediakan Bawang bombay 1 siung iris kotak
- Gunakan Bawang Merah 5 siung iris halus
- Sediakan Bawang Putih 3 siung iris halus
- Sediakan Cabai 5 bh iris panjang
- Gunakan Lengkuas 2 ruas jari di geprek
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Minyak wijen
- Ambil 2 sdt Saus tiram
- Gunakan 2 sdt Minyak goreng
Lima resep sate kambing ini bisa menjadikan Anda koki dadakan untuk kuliner daging kambing. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu. Nafsu makan kambing bisa tetap terjaga. Dengan lancarnya sekresi empedu, maka akan dapat menurunkan kadar kolesterol dan pencernaan, sehingga penyerapan lemak berjalan lancar.
Langkah-langkah membuat Tumis Pokcay Lemak Kambing:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dng minyak goreng hingga berbau khas
- Masukan lemak kambing dan minyak wijen
- Masukan daging, udang, bakso lalu masak hingga matang dan berubah warna
- Masukan garam, gula, merica dan saus tiram
- Masukan Pokcay, tomat dan daun bawang lalu masak sesaat saja
- Terakhir masukan bawang bombay kotak lalu masak sesaat
- Hidangan siap disajikan
Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, jahe dan laos tumis sampai matang. Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pokcay lemak kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
