Sedang mencari ide resep bakso daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay bakso kambing telur puyuh enak lainnya. Bau asli dagingnya yang lebih kuat dari daging sapi membuat daging kambing tidak terlalu disukai sebagai bahan baku bakso. Untuk menyamarkan bau daging ini, terkadang diperlukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso daging kambing memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso daging kambing:
- Sediakan 1/4 g daging kambing
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 1/2 bks penyedap
- Sediakan 7 sdm tepung kanji
Bakso daging merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Apa lagi banyak variasi rasa di di dalam bakso seperti isi telur puyuh, daging urat, jamur dan masih banyak lagi. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Cara membuat Bakso daging kambing:
- Cuci bersih daging kambing lalu potong-potong kecil dan blender,dengan semua bahan kecuwali tepung kanji
- Campur bahan dengan tepung ulenni sampe tercampur rata.
- Didihkan air di panci.masukkan adonan bentuk bulat sesuai selera
Kambing untuk penghasil daging dan kulit. Bersifat prolifik, artinya tahan dan mampu beradaptasi dengan lingkungan pemeliharaan yang minim atau sederhana. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don. Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
