Sedang mencari inspirasi resep baso daging kambing yg enak dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso daging kambing yg enak dan kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso daging kambing yg enak dan kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso daging kambing yg enak dan kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso daging kambing yg enak dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso daging kambing yg enak dan kenyal menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso daging kambing yg enak dan kenyal:
- Gunakan 250 grm fdgung kambing tanpa lemat
- Sediakan 200 grm tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung serba guna
- Siapkan 100 grm es batu
- Gunakan secukupnya penyedap
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang marah
- Siapkan 1 sdt lada putih
Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang. Hal ini bertujuan agar hasil bakso menjadi lebih kenyal dan tidak lembek. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Cah Jamur. Digentel dan dan dibulatkan sebelum direbus.
Langkah-langkah membuat Baso daging kambing yg enak dan kenyal:
- Potong potong daging kambing… Masukan ke dlm blender masukan jg ed batu yg kecil kecil ya lalu blender sampai halus
- Bila sudah halus keluarkan dr blender ke wadah lain. Masukan bumbu halus garam' penyedap rasa' telur dan soda kue..adu sampai tercampur rata
- Lalu masukan tapioka dan tepung uleni sampai kalis
- Didihkan air sampai mendidih
- Bulat bulatkan adonan baso dgn cara di kepal kepalkan di tangan. Masukan ke dlm air mendidih baso sampai mengapung kecilkan api
- Bila sudah habis adonan dan masak kembali baso sampai matang dan terapung semuax.. Lalu angkat dan sajikan dgn kuah baso
Selain dari daging, ada juga yang diperbuat daripada ayam, ikan atau udang. Bakso ini sangat sedap sehinggakan menu yang biasanya popular dikalangan penduduk Indonesia, juga popular di kalangan rakyat. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan. Bakso daging yang kenyal bisa kita buat di rumah sendiri, teman-teman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso daging kambing yg enak dan kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
